Empodera tu cuerpo y mente con bebidas funcionales
Ing. Beatriz Navarro | Servicio Técnico y Desarrollo | 07/02/2023
Comúnmente, los alimentos se adicionan con vitaminas y minerales para complementar la dieta o prevenir ciertas carencias nutricionales específicas en algunos sectores de la población; sin embargo, recientemente se ha optado por añadir ingredientes más complejos, con actividad biológica, para ofrecer al consumidor una forma fácil y cómoda de aumentar el consumo de compuestos bioactivos que son percibidos como saludables, no con la intención de curar enfermedades, sino para modular las funciones del cuerpo humano.
Sin embargo, la exigencia de los consumidores ha aumentado y ahora prefieren bebidas que
sean más compatibles con su estilo de vida social y desenfadado, incluso que “vaya con su personalidad”.
Por ello, ha nacido una nueva tendencia que añade un quinto jugador al grupo de bebidas, que combina funcionalidad con frescura, sabores premium, cocteles prácticos, que incluso pueden estar carbonatadas o no.
Normalmente estos productos suelen categorizarse en diferentes áreas de como relajantes, digestivos, booster cognitivo, soporte inmune, belleza, etc. según sea su composición.
Hoy en día, el mercado demanda propuestas innovadoras, combinando ingredientes con alto valor agregado e inigualable sabor, para disfrutar y pasar un buen rato.
¡Experimenta con sabores!
Extractos herbales, tradición confiable
Una gran variedad de plantas, incluyendo hierbas, frutas, hojas, troncos y raíces se han utilizado desde hace miles de años como alimentos o remedios, ya sea por saberes ancestrales o conocimiento científico obtenido de protocolos experimentales cuidadosamente diseñados que han demostrado sus beneficios. La razón de esto recae en que son una fuente importante de compuestos como polifenoles, terpenoides, alcaloides, lecitinas, polipéptidos que le sirven a las plantas para adaptarse al ambiente en el que viven y que se ha visto son los que tienen efecto benéfico en nuestra salud. Además de eso, los extractos son populares por las notas aromáticas que otorgan a las bebidas que le dan ese twist de sabor.
Atrévete a experimentar nuevos sabores con funcionalidad, en todo momento.